El Gobierno de Avellaneda junto a la Associazione Trentini nel mondo invitan a los interesados a inscribirse para obtener una de las 80 becas disponibles para participar del Curso profesional de Helado artesanal italiano, teórico – práctico, que iniciará el 6 de septiembre próximo.
La capacitación está destinada a aquellas personas, mayores de edad, residentes en Argentina.
El programa comprende:
- Historia y cultura del helado artesanal italiano.
- Conocimiento de la materia prima, química y nutrición.
- Economía, control de calidad y gestión comercial.
- Técnicas de producción de helados y sorbetes.
Los talleres prácticos se realizarán en noviembre, de acuerdo a la situación de la pandemia.
Más info en www.trentininelmondo.it/2-uncategorised/207-helado-artesanal-italiano o telefónicamente al (3498) 436066.
